Kurkuma bevat massa’s curcumine, een stof die bekend staat voor zijn grote hoeveelheden antioxidanten en zijn ontstekingsremmende, antivirale en antibacteriële werking. Heel erg gezond dus (vooral voor onze huid)
Daarnaast helpt het de lever te ontgiften en zou het zelfs helpen tegen depressie.
Hier is een receptje voor een lekkere ananas-kurkuma smoothie:
- 1 glas kokosmelk
- Een handvol ananas in blokjes
- 1 banaan
- 1 eetlepel kokosolie
- 1/2e theelepel kurkumapoeder
- 1/2e theelepel kaneelpoeder
- 1/2e theelepel gember (poeder of vers)
- 1 eetlepel chiazaadjes
- Enkele ijsblokjes (of gebruik bevroren ananas)
Doe alle ingrediënten in een blender en laat flink blenden.
Probeer het eens en laat me weten wat je er van vindt?
Groetjes,
Amy
